Bonjour mis queridas chicas del Valle de Aconcagua:
Las que somos madres, sabemos lo complicado que es cocinarle a los más pequeños de la casa, quienes muchas veces no gustan de todas las comidas que preparamos. Hoy les traigo una entretenida y saludable receta. Deliciosa para grandes y pequeños.
¡Manos a la obra!
Hamburguesas de lentejas
- Ingredientes:
-500 gr de lentejas (cocidas sólo con sal).
-6 huevos
– harina (un poco, es para darle consistencia a las hamburguesas)
– aliños a gusto (yo uso albahaca y orégano)
– aceite
- Preparación:
1-. En un bowl mezclar las lentejas cocidas, los huevos, la harina y los aliños.
2-. Calentar un poco de aceite en un sartén.
3-. Echa un poco de la mezcla en el sartén y aplástala para que tome forma de hamburguesa. Espera a que se dore por un lado y luego da la vuelta con una espátula.
4-. Cuando tengamos ambos lados dorados, nuestra hamburguesa está lista para servir.
Consejo de la cocinera
Si gustas puedes agregar cebolla picada, pimentones, zanahorias o las verduras que tu quieras para darle más sabor a tus hamburguesas.
Un abrazo a cada una de ustedes. Nos vemos en otra oportunidad, con nuevas recetas. 
Se despide con amor.
Shamara Ahumada
Cocinera
Emprendedora en Sandwich Gourmet
