¡¡Hola chiquillas de Nosotraselblog!!
Somos Constanza y Andrea, desde Santiago y Viña del Mar llegamos a vivir a este hermoso valle. Hace años no consumimos productos de origen animal, entre ellos, alimentos (huevos, lácteos, miel, etc…), tampoco creemos correcto el uso de éstos y el sufrimiento que trae no sólo a animales, sino también a comunidades enteras, esta idea se conoce como veganismo (libre de crueldad animal). A veces, estando en casa o de paseo por las calles de esta ciudad, buscábamos alguna preparación dulce para deleitarnos, lista, pero para nuestra mala suerte no había un lugar donde encontrásemos algo que pudiésemos consumir, y conversando con nuestros cercanos y personas conocidas, nos percatamos que no éramos las únicas, Así fue como un día tomamos nuestros utensilios, ingredientes y conocimientos y dimos vida a Las Montañas.
Desde nuestras dulces cumbres surgen una serie de delicias que van desde exquisitas trufas, o nuestros clásicos pies en diversos sabores (cacao, limón o maracuyá, por nombrar algunos), hasta tortas personalizadas. Además, ofrecemos versiones libres de azúcar o con otro tipo de harinas (arroz, garbanzo, entre otros) siendo aptos para una serie de personas excluidas por el mercado tradicional; veganos, diabéticos, intolerantes a la lactosa, alérgicos a la proteína de la leche de vaca, celíacos o quienes buscan alternativas novedosas.
Somos conscientes de la importancia de la comida en nuestra sociedad, cuánto aúna a familias, amigos, e incluso nos encuentra con nosotros/as mismos/as y creemos que nadie debe quedarse fuera de la mesa, de un gustito y en Las Montañas abrazamos dulcemente a cada persona en esta gran experiencia de opciones, colores y sabores, desde y para el valle y siempre pensando que sea al alcance de cualquier bolsillo. Creemos en que se puede hacer una alternativa sana y consciente de acceso para todos/as.
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+56 9 9787 6485
